ばって仕事を続けたい』とみなさんうれしそうに話されます」と中西ディレクター。このほか、従業員が友人をクルー仲間として紹介できる制度も好評だという。紹介した友人が入社すると、紹介した従業員・された従業員それぞれが食事券（グループ全店で利用できる）をもらえる。クルーの5人に1人がこの制度を通じて採用されているという。紹介で採用された従業員は、長く働く人が多いそうだ。また、週末や繁忙期の勤務実績に応じて付与している福利厚生のポイント制度も、従業員に人気があるそうだ。貯まったポイントは、同社グループの店舗での食事などに利用可能である。同社は、コロナ禍のあとの２０２４年から２０２５年にかけて、「店舗中心経営」への転換を強力に推し進めている。グループ全体の戦略で、「人財に投資することで、従業員満足度が向上し、定着率が高まり、その結果としてサービスの質が向上し、お客さまにご満足いただけることで企業収益も増加し、持続的な賃上げも実現可能となる好循環が生まれる、という考えに基づくものです。現在すべての従業員に対してさまざまな改革を進めていますが、こうした戦略の転換もシニアの方々の雇用増につながっていると考えています。２０１８年の受賞時と現在の当社をあらためて比べてみると、シニアの方々の活躍が確実に拡大しています。そこでうしたＤＸ化を推進しているという。（２）ＡＩを使った体力測定を導入転倒災害の防止とシニア従業員の健康管理に配慮した環境づくりの取組みの一環として、食品工場で働く60歳以上の全従業員を対象にして、ＡＩを使った体力測定システムを２０２５年度に導入した。バランス力や柔軟性などをチェックして、自身の体力年齢やリスクを客観的に知ることができ、一人ずつ簡単な操作で行えるため、今後活用を広めて転倒災害の防止を図っていく。健康と安全については、「従業員の心身の健康なくして、企業の成長なし」という考えのもと、人事総務本部に「健康・労務チーム」を配置し、従業員の安全衛生管理、労務管理をにない、相談対応も行っている。シニアの就業体験イベントに出展シニアの就業体験イベントに出展参加シニアが年々増えている参加シニアが年々増えている6大臣表彰優秀賞の受賞以前からの取組みで、勤続30年、40年の従業員を表彰する制度がある。２０２５年は、クルー87人が、都内のホテルで開催された「勤続記念 感謝パーティー２０２５」で表彰された。「60代、70代の方が多く、若いスタッフの教育をはじめ、店舗のある地域との交流など重要な役割をになっているクルーです。大切な人材ですので、感謝を伝える会を毎年実施するのですが、『元気なかぎり、がん東京都主催「シニアしごとEXPO2025」に出展し、来場者の好評を博した（写真提供：株式会社すかいらーくホールディングス）積まれた実績と現場の声に後押しされ、制度の改定がなされ、働きやすい環境整備が進んできたと思います。さらに向上を目ざします」（中西ディレクター）２０２５年10月、同社は東京都が主催する「シニアしごとＥＸＰＯ２０２５」に出展した。3年連続で就業体験ブースを出展しており、参加者は年々増えているそうだ。新宿と八はち王おう子じの2日間の開催で、２０２５年は２００人超（前年は１２０人）のシニアが参加し、和食ファミリーレストランの就業体験を行った（写真）。体験では、「私には無理そう」としり込みしていたシニアが、やってみると関心を持って就業を検討したり、その場で面接をして採用につながった人もいたという。同社で活躍するシニアはさらに増えていく勢いだ。エルダー47高年齢者活躍企業コンテスト受賞企業の受賞企業の軌跡軌跡
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